Se realizó la primera edición de la Feria UMAMI -Edición Alta Gama

Se realizó la primera edición de la Feria UMAMI -Edición Alta Gama y en este encuentro se registró la participación de restauranteurs, propietarios y personal de vinotecas, gerentes de alimentos y bebidas de hoteles, periodistas y comunicadores especializados y sommeliers.“En nuestra Primera Edición de Alta Gama participaron todas la bodegas que distribuimos, hemos incorporado varios clientes nuevos este año y tuvimos el privilegio de contar con la presencia de los productores, enólogos o bodegueros presentando sus vinos y contando en primera persona en qué consiste cada proyecto. Sentimos que es la mejor propuesta que hemos logrado de nuestro portfolio" afirmó el Propietario y Director de UMAMI, Alfredo Saenz. UMAMI es una consultora especializada en el negocio del vino. En su cuidado catálogo ofrece una mirada de la diversidad del vino argentino, incorporando bodegas de las principales regiones productoras de la Argentina y de la mano de destacados winemakers nacionales e internacionales que elaboran vino en nuestras tierras
buenosairesinforma.com reproduce texto difundido sobre la primera edición de la Feria UMAMI -Edición Alta Gama:

"Se realizó la primera edición de la Feria UMAMI - Edición Alta Gama, que visitaron  más de 500 invitados del trade, entre los cuales hubo restauranteurs, propietarios y personal de vinotecas, gerentes de alimentos y bebidas de hoteles, periodistas y comunicadores especializados y sommeliers, quienes pudieron disfrutar de las novedades y proyectos vitivinícolas del amplio catálogo de UMAMI de la mano de sus hacedores.

“En nuestra Primera Edición de Alta Gama participaron todas la bodegas que distribuimos, hemos incorporado varios clientes nuevos este año y tuvimos el privilegio de contar con la presencia de los productores, enólogos o bodegueros presentando sus vinos y contando en primera persona en qué consiste cada proyecto. Sentimos que es la mejor propuesta que hemos logrado de nuestro portfolio”, afirma Alfredo Saenz, Dueño y Director de UMAMI.

El mercado del vino de alta gama es dinámico y está en constante evolución, una realidad que se vio reflejada en la Feria UMAMI, donde se pudieron degustar cerca de 150 etiquetas que dieron muestra de la innovación de las 12 bodegas argentinas representadas por la distribuidora. Varietales clásicos y no tradicionales procedentes de diferentes regiones productoras del país en los que los productores buscan la expresión del terruño de origen; la exploración de métodos de elaboración, la apuesta a formatos como las botellas Magnum; espumantes y sidras; vermouth y destilados, entre otros. Se destacó el crecimiento de propuestas de vinos blancos de calidad como una tendencia que se ve acompañada por un interés del consumidor.

En la feria se presentaron algunas novedades que se verán próximamente en el mercado, como el Chardonnay del Mirador (2022) de Bodega URQO y el Chardonnay de Homo Felix (2023), ambos provenientes de Los Chacayes. Celler del Pi presentó también su Pinot Noir (2022) de Altamira y un Semillón (2023) de Los Árboles, se trata de dos vinos de la línea ícono que lleva el mismo nombre de la bodega, ambos con fermentación espontánea en huevos de hormigón y, en el caso del Pinot Noir, se le suma un paso por barricas de roble francés,. Michelini i Mufatto presentaron también su Manifiestos Rosé. Alpamanta, quien recientemente se sumó al portfolio de UMAMI, presentó Astral, un vermouth orgánico - biodinámico, mientras que Renacer, representada por su flamante enólogo Felipe Stahlschmidt, dio a conocer un Cabernet Sauvignon Rosé y una nueva edición de Dark Matter. Finalmente, Doña Paula mostró la nueva imagen de su espumante Sauvage Blanc, un diseño más moderno y elegante que transmite la seriedad y el carácter Premium que la bodega estaba buscando. Viña Las Perdices trajo Perdix, el exclusivo London Dry Gin que suma un nuevo formato en una elegante botella de vidrio de 750 ml.

El evento se desarrolló desde las 14 hasta las 20 hs. y se pudo disfrutar de un ambiente ideal entre clientes y productores, un espacio de intercambio de conocimientos sobre el vino, tendencias y novedades que permitió, una vez más, demostrar la calidad del vino argentino.

Feria UMAMI - Edición Alta Gama contó con la presencia de los enólogos que representaron a las bodegas que integran el portfolio de la distribuidora: Alpamanta, Celler del Pi, Chacra, Comahue, Correntoso, Doña Paula, Homo Felix, Huarpe Riglos, iMatorras, Michelini i Mufatto, Renacer, Susana Balbo, Urqo y Viña Las Perdices. Además, tuvo el  apoyo de Volf, la destacada marca de cristalería que acompañó el evento en esta Edición Alta Gama".