Noche Barón B Les Nuits en el restaurante BAGA Buenos Aires

El próximo 1° de diciembre a partir de las 21:00 horas el restaurante BAGA Buenos Aires – establecimiento ubicado en Avenida del Libertador 4101 de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires – se desarrollará una Noche Barón B Les Nuits con un menú con propuestas por el reconocido chef ejecutivo Dante Liporace.

buenosairesinforma.com reproduce texto difundido sobre BAGA Buenos Aires

“El próximo viernes 1° de diciembre, a partir de las 21 h, el exclusivo restaurante BAGA Buenos Aires se vestirá de gala para vivir un evento único: Barón B Les Nuits. Se trata de una experiencia culinaria de alto vuelo, auspiciada por la prestigiosa Bodega Chandon y sus exclusivos vinos espumosos. Este evento es la oportunidad ideal para degustar la propuesta gastronómica por parte del nuevo chef ejecutivo, Dante Liporace.

Los asistentes podrán sumergirse en un ambiente sofisticado, caracterizado por el refinado estilo francés que distingue al lugar. Allí, se promete deleitar a los sentidos con un exclusivo menú de tres pasos a elección, con o sin maridaje de vinos.

Menú Barón B Les Nuits

Entrada a elección:

Burrata & Jus De Salade Verte

Burrata con jugo de lechuga, olivas marinadas, naranja y jamón.

Tartare De Saumon

Tartare de salmón, mayonesa de kimchi, papas paille, alga nori.

*Maridaje opcional: 1 copa de Barón B Extra Brut

Principal a elección:

Risotto Tofu & Jaune D’œuf Mariné

Risotto con lima, yema curada, crema de mascarpone y tofu.

Filet Mignon & Salade D’endives

Lomo con ensalada de endivias, frutos secos garrapiñados al curry, gremolata.

*Maridaje opcional: 1 copa de Barón B Brut Nature

Postre a elección:

Fondant Au Chocolat

Chocolate, inglesa de jengibre, helado de mate.

Mousse De Flan

Espuma de flan, helado de crema, manzana.

*Maridaje opcional: 1 copa de Barón B Brut Rosé

Precio con maridaje: $40.000

Precio sin maridaje: $30.000

Vinos disponibles por botella:

Barón B Extra Brut: $15.000

Barón B Brut Nature: $18.000

Barón B Brut Rosé: $18.000

Barón B Les Nuit en BAGA Buenos Aires promete una velada inolvidable que fusionará elegancia, alta cocina y vinos espumosos de excelencia.

BAGA

Dirección: Avenida del Libertador 4101, Palermo.

Sevenrooms: https://www.sevenrooms.com/reservations/bagabuenosaires

Instagram: @bagabuenosaires”.