La cervecería Peñón del Aguila reabrió en el barrio de Palermo

La cervecería Peñón del Aguila ubicada en Honduras 702 del barrio de Palermo - Ciudad Autónoma de Buenos Aires - reabrió en el barrio de Palermo y funciona bajo un riguroso protocolo de seguridad e higiene. Desde Peñón del Águila señalaron que la carta se ofrece en formato digital con acceso mediante un código QR y se puede elegir entre sus más de 18 estilos de cerveza artesanal, algunos extravagantes y exclusivos -como Cacao IPA, Waldbier y Goose Sandía Limada - y otros tradicionales - como Kölsch, Oktoberfest y Honigbier - que durante el Bier Hour de 17:30 a 21:00 hs. se ofrecen por un precio especial de $169 la pinta.

buenosairesinforma.com reproduce texto difundido por Peñón del Águila:

“Terminó la espera: el local de Palermo de Peñón del Águila, la reconocida cervecería de origen cordobés, reabre al público bajo un riguroso protocolo de seguridad e higiene. El Águila remonta vuelo y vuelve con mucha cerveza artesanal para seguir ofreciendo a los fanáticos del movimiento craft momentos legendarios.

La cervecería adecuó sus espacios al aire libre a los tiempos que corren: la terraza acondicionada con 8 mesas para 4 personas cada una y su espacio en la vereda, sobre Honduras 5702, donde se puede albergar a unos 48 comensales distribuidos en 12 mesas, respetando la distancia establecida de 2 metros.

El local recibe a la clientela siguiendo un riguroso protocolo y estrictas medidas de higienización que incluyen al staff del bar: toma de temperatura corporal, uso del barbijo e indumentaria adecuada por parte del personal, uso del barbijo por parte de los clientes en todo momento excepto al consumir, dotación de alcohol en gel en mesas y áreas comunes, desinfección de mesas y sillas antes y después de cada servicio, limpieza y sanitización constante de cocina, baños y superficies de uso común.

Además, la carta se ofrece en formato digital con acceso mediante un código QR. Se podrá elegir entre sus más de 18 estilos de cerveza artesanal, algunos extravagantes y exclusivos (como Cacao IPA, Waldbier y Goose Sandía Limada) y otros tradicionales (como Kölsch, Oktoberfest y Honigbier) que durante el Bier Hour de 17:30 a 21 hrs se ofrecen por un precio especial de $169 la pinta.

Para maridar, ofrecen preparaciones de finger-food, como tequeños de mozzarella ($299), churros salados de papa y queso ($299), bastones de pollo crocantes con crema de ají amarillo ($359), empanadas de bondiola de cerdo (c/u $79), papas Peñón con salchicha craft, mozzarella y huevo a la plancha ($399) y diferentes hamburguesas desde $429.

El horario de atención es de lunes a jueves de 17:30 a 01 hs, viernes hasta las 3:00 hs, sábados y domingos de 12 a 3:00 hs. Para reservas, comunicarse por teléfono al 1147762784 o escribir a palermo@penondelaguila.com. A su vez, continúa disponible el servicio de delivery, los pedidos se toman por Whatsapp al + 54 9 11 53417390 con envíos todos los días de 12 a 16 y de 20 a 00 horas; viernes y sábados hasta la 01 hs. La propuesta también está disponible por las plataformas Rappi y Pedidos Ya.

Peñón del Águila

Sucursal Palermo

Dirección: Honduras 5702, Caba

Web: www.penondelaguila.com

Facebook: https://www.facebook.com/CervezaLegendaria/

Instagram:https://www.instagram.com/penoncerveza” .   

Sobre Peñón del Águila

Peñón del Águila es un bar/restó temático en torno a la cerveza artesanal, con fábrica en Malagueño, en la provincia de Córdoba. Tiene la fuerza y la sinergia de integrar a Peñón del Águila - Cerveza Legendaria (de la familia Roggio), una de las cervecerías con mayor proyección en el país; y al grupo Johnny B Good, líder en el segmento gastronómico a nivel nacional. Cuenta con una de las plantas más modernas del rubro cervecero, su superficie es de aproximadamente 1000 m2 -con una fuerte proyección de ampliación en los años venideros- y una capacidad de producción de  220.000 litros de cerveza por mes. Comercializan más de 18 estilos de cerveza legendaria, disponibles en sus 13 bares con sedes a nivel nacional,  estimando abrir en los próximos siete años 35 locales (cinco cada año), de la mano de su tercer pilar: Centrofranchising.

Como parte del plan de expansión:

Al inicio de la relación, Peñón del Águila ofrece al franquiciado: •Marca y concepto de negocio •Diseño del punto de venta y lay-out operativo • Asistencia en la puesta en marcha del negocio •Transferencia del KNOW-HOW • Capacitación y entrenamiento previo • Acompañamiento en Start Up.

Esperando del franquiciado: Inversión inicial • Conocimiento de la zona• Equipo de trabajo • Inversión de tiempo en capacitación propia y de todo el equipo de trabajo.

Durante la relación, Peñón del Águila ofrece al franquiciado: •Provisión de productos Premium • Desarrollo de nuevos productos y sabores • Soporte en Marketing y promoción • Auditorías de control y calidad de servicios a clientes permanentes • Asistencia y capacitación permanente.

Esperando del franquiciado: Gestión del negocio • Supervisión de indicadores y conducción del equipo de trabajo • Respeto y consciencia de la importancia del capital humano (equipo de trabajo), en los resultados del negocio • Aporte al Fondo de Promoción •Regalías.

Los interesados en formar parte de la gran familia de Peñón del Águila, pueden comunicarse a través del siguiente correo  franquicias@centrofranchising.com, o al número telefónico +54 351-5068920”.