Figata propone un recorrido por las distintas regiones de Italia y sus sabores mediterráneos

El restaurante Figata- ubicado en Posadas 1052 de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires - propone un recorrido por las distintas regiones de Italia y sus sabores mediterráneos. “Nuestros platos son abundantes y de impronta italiana. Si bien en la zona hay mucha competencia, nuestros pescados y pastas se diferencian del resto no solo por la calidad de los productos sino por la sofisticación de las recetas” afirmó la Gerenta de Figata, Cristina Rivero.

buenosairesinforma.com reproduce texto difundido sobre Figata:

“La gastronomía, y en especial la cocina internacional, nos permite disfrutar de los sabores del mundo que nos recuerdan a nuestras raíces o nos conectan con otras culturas a través de sus platos, y por qué no, con un poco de imaginación, nos llevan a viajar con los sentidos.

Es el caso de Figata, un pintoresco restaurante ubicado en la Recova de Posadas (Posadas 1052) con una terraza verde que permite disfrutar de tardes de verano en plena ciudad.  Como si fuera poco, a través de sus platos, la propuesta invita a hacer un recorrido por las distintas regiones de Italia y sus sabores mediterráneos.

Con capacidad para 130 cubiertos, entre sus propuestas estrella se destaca la Lasaña y el Lomo Figatina al Tartuffo, con su impronta de tradición e innovación que los caracteriza. Los Fettucine Toscana trasladan al sibarita a esa maravillosa región italiana, también la Saltinboca a la Romana de la región céntrica del país, y el sur napolitano es recordado con distintas variedades de pizza: Figata, Margherita, Diavola, Funghi y Capresse.

Su menú se completa con delicias que incluyen entradas como las Bruschettas de Salmón Ahumado, Pulpeta Caprese, Gamberi di Marina, Roll de Berenjena, Empanadas de Cordero, Alcachofas rellenas al Gratín, Calamaretis a la Grilla, Carpaccio di Funghi, entre otros y variados platos de carnes, risottos, pastas de la casa, secas y rellenas, ensaladas, y pescados y mariscos.

Una amplia carta de vinos y cócteles clásicos acompañan los platos y propician un clima distendido. El recorrido no se completa sin antes degustar su auténtico Tiramisú o los Cannoli de Chocolate y Ricota, entre otros.

 “Nuestros platos son abundantes y de impronta italiana. Si bien en la zona hay mucha competencia, nuestros pescados y pastas se diferencian del resto no solo por la calidad de los productos sino por la sofisticación de las recetas”, cuenta Cristina Rivero, Gerenta de Figata.

La arquitectura, la música y la decoración son componentes esenciales de la experiencia Figata y favorecen un ambiente placentero que remite a su país de origen. El restaurante cuenta con un sector de recepción, un salón principal y una terraza al aire libre. Además, hay mesas disponibles en la vereda, ideales para disfrutar de almuerzos o cenas veraniegas.

Abierto de lunes a domingo de 12 del mediodía a 12 de la noche, de fácil acceso y estacionamiento, el restaurante adaptó su propuesta con el objetivo de seguir brindando lo mejor de su gastronomía en un contexto especial para todos aquellos que lo visiten. Algunas de sus medidas protocolares de cuidado fueron la implementación de alcohol en gel en todas las mesas, la toma de temperatura, el uso de tapabocas, distanciamiento social entre mesas, la incorporación de servicios de delivery como Pedidos Ya y Rappi, y el cambio de servilletas de tela por las de papel.

Figata invita a vivir una experiencia italiana con técnicas se remiten a nuestra infancia, a platos clásicos como las pastas y recetas de familia. Con productos frescos y exquisitos, conserva el espíritu de sus raíces e invita a ser parte de un viaje de sabores.

Figata

Dirección: Posadas 1052, CABA

Días y horarios: de lunes a domingo de 12 a 24hs

Delivery: @pedidosya y @rappiargentina

Reservas: 4322 0826

Web: www.figata.com.ar”.