Gastronomía
lunes, 11 de enero de 2021

El Parador Minotauro ajustó su operatoria para brindar una atención segura

Está ubicado en el Km 183 de la Ruta 2 rumbo a la Costa Atlántica

Parador Minotauro FOTO: Parador Minotauro
Parador Minotauro FOTO: Parador Minotauro

Minotauro - Parador ubicado en el Km 183 de la Ruta 2 rumbo a la Costa Atlántica - ajustó su operatoria para brindar a los pasajeros que se dirigen a sus vacaciones una parada segura. Desde Minotauro señalaron que permanece abierto las 24 horas los 7 días de la semana y los 365 días desde hace más de 35 años.

buenosairesinforma.com reproduce texto difundido por Minotauro:

“En el contexto de pandemia impuesto por la llegada del COVID-19, Minotauro -el parador ubicado en el Km 183 de la Ruta 2 rumbo a la Costa Atlántica-, ajustó su operatoria para brindar a los pasajeros que se dirigen a sus vacaciones una parada segura.

Como era previsible, comparando diciembre 2019 con el mismo mes del 2020, se produjo una merma del 10% de clientes que se trasladan en auto (83.805 contra 74.625). Por otro lado, y tomando el mismo mes de referencia, el tránsito que circuló por esta ruta fue un 36% menor (599.000 contra 382.000) que el año pasado.

Minotauro permanece abierto las 24 horas los 7 días de la semana y los 365 días desde hace más de 35 años. Ofrece una propuesta integral de servicios, que en este contexto fueron adaptados para garantizar el cumplimiento de las principales medidas sugeridas por las autoridades para los locales gastronómicos. Entre otras, se garantiza la distancia social y se adapta la propuesta de productos a través de la modalidad de venta take away. Los más de 10 mil metros cuadrados de superficie, que lo convierten en el parador más grande de la ruta 2, permiten la circulación abierta de visitantes, el espaciado de mesas y sectores de descanso y una ventilación adecuada. Se trabajó también en la instalación de cartelería informativa sobre las medidas de prevención, la colocación de dispensers de alcohol en gel en todos los sectores, la toma de temperatura a todo el staff, la limitación del acceso y la higienización continua de los sectores dedicados a la producción de los productos, así como en la  puesta a punto de 12 líneas de caja con pago de compra sin contacto y 3 estaciones de sanitarios distribuidos a lo largo del complejo.

El parador también cuenta con espacios parquizados de recreación, ideales para un viaje en familia, que incluyen un lago artificial con distintas especies de aves y flamencos rosados. También posee sectores pet friendly habilitados dentro del complejo para todos aquellos que veranean con sus mascotas se prepara para esta temporada de verano.

Los productos que se comercializan son de elaboración propia, como es el caso de las medialunas, los panificados, la pastelería y la gran variedad de opciones de comida rápida para hacer de esta parada el momento para empezar a disfrutar de las vacaciones. El dulce de leche y los alfajores que Minotauro produce han recibido varios reconocimientos regionales por su calidad y son el regalo ideal para el regreso a casa. La planta de producción tiene capacidad para producir 3000 alfajores por día y dado el éxito rotundo entre los consumidores, los próximos planes incluyen la comercialización en todo el país”.