Crece el consumo de bebidas alcohólicas premium en la Argentina

Pernod Ricard - empresa francesa dedicada a la producción de bebidas alcohólicas - informó que creció el consumo de bebidas alcohólicas premium en la República Argentina en virtud de los datos registrados por la consultora a IWSR /International Wine & Spirits Research en un relevamiento realizado durante el pasado año - whiskies y vodkas premium creció un 30%; el de ron súper premium creció más de un 50% y un 45% el consumo de gin de alta gama -. Desde Pernod Ricard proponen 5 cocteles ideales para preparar con las etiquetas preferidas de su Portafolio Prestige: French 75, The Glenlivet Old Fashioned, Elyx Martini, Rob Roy y Beefeater 24 Gin & Tonic.

buenosairesinforma.com reproduce texto difundido por Pernod Ricard:

“Aunque el impacto económico de Covid-19 ha llevado a restringir el gasto para algunos, el alcohol se ha convertido en un lujo accesible para aquellas personas que están dispuestos a darse algunos gustos.

Según datos de la consultora IWSR (International Wine & Spirits Research) el pasado año, el consumo de whiskies y vodkas premium en la Argentina creció un 30%; el de ron súper premium creció más de un 50% y un 45% el consumo de gin de alta gama.

Así mismo, sostiene que tanto el vino como las espirituosas de categorías super premium, aumentarán más de un 25.6% en los próximos 4 años (mientras que el aumento del volumen en el mismo periodo de tiempo para marcas estándar sería de menos del 1%).

En línea con esta tendencia, Pernod Ricard propone 5 cocteles ideales para preparar con las etiquetas preferidas de su Portafolio Prestige:

French 75

Ingredientes:

-      50 ml de Monkey 47,

-      25 ml de jugo de limón,

-      15 ml de almíbar simple,

-      Vino espumante Mumm Léger,

-      Frutos rojos y/ piel de cítricos.  

Preparación:

En una coctelera colocar las medidas de gin, de jugo de limón y de almíbar. Batir con energía, y servir en una copa fría sin hielo. Por último, completar el trago con el vino espumante Mumm Léger bien frío. Como garnish le agregamos frutos rojos o piel de limón/naranja.

The Glenlivet Old Fashioned

Ingredientes:

-      60 ml de The Glenlivet,

-      5 ml de almíbar,

-      3 dash de Bitter Angostura,

-      Hielo.

Preparación:

En un vaso con hielo se colocan los 3 dash de Bitter Angostura, se agrega el almíbar y la medida de Whisky. Decorar con piel de naranja para completar el trago.

Elyx Martini

Ingredientes:

-      5 partes de Absolut Elyx,

-      1 parte Lillet Blanc,

-      Piel de limón o aceitunas,

-      Hielo.

Preparación:

En un vaso mezclador colocar 5 partes de Absolut Elyx y 1 parte Lillet Blanc con hielo en cubos. Colar y servir en una copa cocktail. Por último decorar con piel de limón o aceitunas.

Rob Roy

Ingredientes:

-      60 ml de Chivas 18

-      30 ml de Vermut dulce

-      3 golpes de Bitter Angostura

-      Cereza en conserva

-      Hielo.

Preparación:

En un vaso de composición o  coctelera colocar 3 golpes de Bitter Angostura, 30 ml Vermut dulce y 60 ml de almíbar de Chivas 18. Vamos a refrescar el trago aproximadamente 15 o 20 segundos para que todos los ingredientes queden bien fríos.

Verter la mezcla en un vaso de trago corto y decorar con una cereza en conserva.

Beefeater 24 Gin & Tonic

Ingredientes:

-      1 parte de Beefeater 24,

-      3 partes de agua tónica,

-      Rodaja de pomelo y ramita de romero,

-      Hielo.

Preparación:

Colocar en un copón repleto de hielo una parte de Beefeater 24, 3 partes de agua tónica y decorar con una rodaja de pomelo y una ramita de romero”.