Cook Master, el Grupo L y el Instituto Superior Mariano Moreno anunciaron una alianza
Son tres lideres del negocio de la alimentación ahora juntos por el futuro de la industria
Se formó una alianza entre Cook Master, el Grupo L y la Escuela de Gastronomía del ISMM, tres lideres del negocio de la alimentación juntos por el futuro de la industria. Desde Cook Master señalaron que se realizó un acto que contó con la participación de los chefs Iwao, Jerome Mathe, Bruno Gillot y Sebastian Fulliade además de periodistas, clientes y proveedores.
buenosairesinforma.com reproduce texto difundido por Cook Master:
“.. anunciamos junto a Roberto y Francisco Sade, y Sebastián Lusardi la incorporación de Cook Master y Grupo L como socios de la Escuela de Gastronomía del Instituto Superior Mariano Moreno en Buenos Aires.
Esta alianza es un paso más para fortalecer nuestra propuesta de soluciones gastronómicas integrales en un mercado que cada vez demanda mayor calidad, profesionalismo y compromiso sustentable.
Participaron del evento autoridades del ámbito educativo, referentes del mundo gastronómico como el chef Iwao quien dió una clase abierta sobre sushi, los reconocidos chefs franceses Jerome Mathe, Bruno Gillot y Sebastian Fulliade, periodistas, clientes y proveedores.
Alumnos y docentes de la Escuela tuvieron a cargo la elaboración de los platos servidos en el evento. Dando muestra de las diferentes técnicas gastronómicas que se enseñan en la escuela, con la excelencia como denominador común
El reconocido chef Iwao compartió una clase abierta sobre sushi, revelando los principales secretos de la cocina japonesa”.
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