Christophe Krywonis brindará un taller sobre comida saludable
Es un reconocido chef francés e integrante del jurado de la última edición del reality Bake Off Famosos Argentina
Christophe Krywonis - reconocido chef francés y jurado de la última edición del reality Bake Off Famosos Argentina - brindará un taller sobre comida saludable y técnicas innovadoras en cocina el 18 de enero a partir de las 10:00 horas en las instalaciones de la Posada del Qenti, establecimiento ubicado en la Provincia de Córdoba.
buenosairesinforma.com reproduce texto difundido sobre Christophe Krywonis:
"El próximo sábado 18 de enero Christophe Krywonis, reconocido chef francés y jurado de la
última edición del reality Bake Off Famosos Argentina, visitará la Posada del Qenti y dará un
taller de cocina vinculado a comida saludable y técnicas innovadoras en gastronomía.
El encuentro será en la Posada del Qenti, emblemático centro de bienestar médico ubicado
en Villa Icho Cruz, rodeado de un entorno natural único.
Christophe Krywonis nació en Blois, Francia, y llegó a la Argentina en 1997 para sumarse a
cocinar en el restaurante que, en ese entonces, Francis Mallmann comandaba en Las
Leñas, Mendoza. Abrió su primer restaurante en 1998 en pleno Palermo y este año volvió a
la escena gastronómica de Buenos Aires con su bistró Mon Poulet.
Quienes participen del encuentro serán recibidos con un cocktail saludable a las 10 de la
mañana aproximadamente. Luego comenzará la clase de la mano de Cristophe quien
compartirá parte de su experiencia vinculada a la cocina y a la gastronomía saludable. Y,
finalmente, se brindará un brunch cocktail de la mano de todo el equipo de nutricionistas y
cocineros de la Posada del Qenti para cerrar la jornada.
La entrada tiene un costo de $80 mil e incluye todo menos el traslado. También se ofrece la
posibilidad de alojamiento que incluye todas las comidas y la posibilidad de disfrutar de
todas las instalaciones que tiene la Posada del Qenti para ofrecer.
Para reservas se puede llamar al 351- 5493036 o al 351-3255080 o comunicarse a través
de Instagram @laposadadelqenti
Christophe Krywonis
Nació en Blois, una ciudad francesa ubicada a dos horas de París. De muy chico vivió con
su abuela que fue la primera que lo introdujo en el mundo de la cocina. Luego trabajó varios
años en París hasta que le ofrecieron venir a Argentina para cocinar en un restaurante en
el centro de esquí Las Leñas, en Mendoza, junto a Francis Mallmann.
En 1998 abrió su primer restaurante, Christophe, en pleno Palermo. El lugar fue un éxito y
se caracterizó no sólo por ofrecer gastronomía francesa en pleno Buenos Aires, sino
también por ser uno de los primeros con cocina a la vista y panadería propia.
En 2001 cerró y el cocinero se dedicó más al asesoramiento gastronómico, a eventos y a
dar clases. Luego fue convocado para varios programas de televisión, primero en el canal El
Gourmet, luego en diferentes reality shows como MasterChef y Bake Off. Hace unos meses
volvió a la escena gastronómica porteña con su nuevo proyecto Mon Poulet, un restaurante
francés con con cocina a las brasas, ubicado en el límite entre los barrios de Palermo y Belgrano".
