Cachamai se suma a la celebración del Día Internacional del Té

Cachamai  - empresa con una trayectoria que supera los 70 años elaborando infusiones con hierbas naturales - se suma a la celebración del Día Internacional del Té - 21 de mayo - .Desde Cachamai señalaron que el el té es considerado la bebida más saludable del planeta gracias a su contenido de  antioxidantes, flavonoides y vitaminas. Entre los beneficios que otorga esta infusión se destaca el fortalecimiento del sistema inmunológico, la mejora de la circulación, la regulación del déficit de hierro y su acción diurética, que colabora con la depuración del organismo.

buenosairesinforma.com reproduce texto difundido sobre Cachamai:

"Con más de 5.000 años de historia, el té ha logrado trascender fronteras, estilos de vida y generaciones. Es una infusión que se adapta a los tiempos sin perder la esencia, y hoy es protagonista tanto de ceremonias tradicionales como de innovadoras mezclas urbanas.

Consumido a diario por miles de millones de personas, el té es considerado la bebida más saludable del planeta gracias a su contenido de antioxidantes, flavonoides y vitaminas. Entre sus beneficios se destacan el fortalecimiento del sistema inmunológico, la mejora de la circulación, la regulación del déficit de hierro y su acción diurética, que colabora con la depuración del organismo.

Pero su valor no se limita al plano nutricional. También representa una fuente de desarrollo para las economías regionales, con una cadena de valor que involucra a miles de familias, productores y trabajadores. En Argentina, el té se cultiva principalmente en el litoral argentino, donde pequeñas y medianas explotaciones familiares trabajan con técnicas tradicionales combinadas con procesos industriales de avanzada.

Una de las marcas que ha sabido canalizar este potencial es Cachamai, pionera en la elaboración de infusiones saludables. Con más de 70 años de trayectoria, esta empresa argentina ha logrado un equilibrio entre tradición e innovación, y hoy exporta té a Japón, Alemania, Chile, Estados Unidos, México y Francia. Esta proyección global se sostiene en una apuesta constante por la calidad, la investigación y la cercanía con sus consumidores.

Desde su planta en Santa Fe, Cachamai abastece tanto el mercado interno como el externo con más de 15 productos, entre mezcla de hierbas, monohierbas, blends y cápsulas distribuidas en supermercados, dietéticas y mayoristas de toda América y Europa. Su filosofía se basa en promover una alimentación equilibrada, con productos cuidadosamente seleccionados para ofrecer una experiencia de sabor y calidad.

La historia de cada taza de té comienza en los campos, con la planta Camellia sinensis. En la Argentina, la cosecha se extiende entre octubre y abril, con cortes que dependen del clima y de cuidados específicos para preservar la calidad de la hoja. La producción involucra una cadena de trabajo que va desde la recolección hasta el secado, el enrulado (antes manual, hoy automatizado), la fermentación, el tipificado y el envasado final.

En el caso del té negro, el proceso implica una fermentación controlada que define su color y sabor característicos. Para el té verde, en cambio, se emplea una técnica de “sapecado” similar a la utilizada para la yerba mate, que conserva mejor sus propiedades antioxidantes.

“Es una cadena de valor que incluye a muchas personas y familias. La cosecha demanda cuidados especiales para no dañar las hojas, por eso se realiza habitualmente temprano, antes del impacto directo del sol”, explica Guillermo Dolimpo, gerente de planta de Cachamai.

En línea con las nuevas tendencias de consumo, el té también ha conquistado espacios no tradicionales. Mixólogos y bartenders están incorporando blends de té en tragos sin alcohol, buscando ampliar el espectro sensorial y ofrecer experiencias más sofisticadas.

La línea Cachamai O’Clock, con aromas y notas como chocolate, canela, hibiscus, bergamota y lemongrass, es uno de los ejemplos de esta fusión entre lo clásico y lo vanguardista. Con la innovación de las cápsulas de té, se ofrece una alternativa moderna y práctica para el consumo diario, sin perder el vínculo con lo natural.

La confianza del público se ve reflejada en un liderazgo claro: Cachamai encabeza el mercado argentino en la categoría de tés digestivos, un segmento donde el consumidor prioriza la funcionalidad y la calidad. Esta preferencia es el resultado de décadas de trabajo en el desarrollo de productos que combinan sabor, bienestar y autenticidad.

En este Día Internacional del Té, se celebra no sólo la historia de una bebida milenaria, sino también su capacidad de reinventarse, de generar oportunidades y de seguir sumando beneficios a la vida cotidiana de millones de personas. Desde los pequeños productores de Misiones hasta los hogares en Tokio o Berlín, el té sigue siendo un punto de encuentro entre culturas, generaciones y estilos de vida.
Y mientras el mundo levanta la taza en señal de homenaje, Argentina también brinda con sus propios sabores. Entre ellos, el de Cachamai: un refugio de tradición y calidad en cada sorbo".