Bernardino se suma a la celebración del Día del Amigo
Este establecimiento está ubicado en Avenida Rivadavia 947 de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Por Julio García Elorrio
Bernardino - establecimiento ubicado en Avenida Rivadavia 947 de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires - se suma a la celebración del Día del Amigo - 20 de julio - con su Atelier de Sabores Brunch “Especial para el día del amigo” desde las 12:30 y hasta las 15:30 horas.
buenosairesinforma.com reproduce texto difundido por Bernardino:
"Este domingo 20 de julio de 12:30 a 15:30 hs, nos encontraremos en “Bernardino Atelier de Sabores" , para compartir un Brunch, muy especial por el día del amigo en Argentina. Una idea original del chef y dueño del restaurante, ubicado en el hotel Esplendor Tango by Wyndham , Germán Ruberto.
En el marco de la celebración por el Día del Amigo, Natalia Penchas acompañará a Germán en la propuesta especial de brunch, sumando su impronta y experiencia a esta ocasión tan significativa.
Ambos cocineros comparten una amistad que se refleja en cada detalle: desde la selección de los productos hasta la creación de un menú pensado para compartir y disfrutar en compañía. La propuesta busca homenajear esos vínculos que se construyen alrededor de una mesa, entre charlas, risas y buenos sabores.
El brunch especial del Día del Amigo será una oportunidad única para disfrutar de platos diseñados a cuatro manos, en un ambiente distendido y cálido, ideal para brindar por la amistad.
La recepción comenzará en el jardín del restaurante con una barra de tragos a base de vinos y espumantes de la Bodega Catena Zapata, una barra de sushi y bocaditos fríos.
Luego de la recepción los presentes podrán dirigirse al salón principal para disfrutar de del buffet que consta de tres partes fundamentales:
Mesa de quesos, fiambres y panes artesanales
Salad Bar con variedad de ensaladas, desde mar y tierra, encurtidos y acompañamientos vegetales, entre otras.
Para el final del buffet: frutos de mar, ostras, mejillones en sus distintas cocciones, calamares asados, pinchos de langostinos, entre otras exquisiteces.
Luego se podrán elegir los platos principales. Postres y todo esto acompañado por cafetería y petit four.
Para cerrar este brunch del Día del Amigo vamos a disfrutar las tortas más queridas de Natalia Perchas, esas que la gente elige, comparte y siempre quiere volver a probar.
Torta de zanahoria
Torta de profiteroles
Torta Sacher con crema y duraznos
Valor: $89.000 por persona con vino Libre DV Catena
Reservas: 1124753022 - @bernardinorestaurant.
Esplendor by Wyndham - Av. Rivadavia 947
@bernardinorestaurant
Abierto mediodía y noche
Bernardino, "reivindicado , los platos clásicos de la hotelería".
