La Parolaccia lanzó su nuevo menú Parolacho de cuatro pasos
Rabas e zucchine fritte, cavatelli Del Bosco y tiramisú al mascarpone son algunas de las opciones a elección
La reconocida trattoria La Parolaccia- @laparolaccia - lanzó su nuevo menú Parolacho de cuatro pasos y las rabas e zucchine fritte, cavatelli Del Bosco y tiramisú al mascarpone son algunas de las opciones a elección.
buenosairesinforma.com reproduce texto difundido por La Parolaccia
“Todo el sabor de la verdadera cocina italiana a un precio más que tentador es la propuesta de La Parolaccia con su nuevo menú Parolacho de cuatro pasos. Una invitación al disfrute durante el mediodía y la noche en la nueva sucursal de Recoleta o cualquiera de sus locales en CABA y GBA.
Por $2.150, el menú propone un recorrido por platos icónicos de esta tradicional trattoria argentina –donde las pastas artesanales son protagonistas– para vivir una experiencia de placer de principio a fin. Incluye un aperitivo de bienvenida, entrada, principal y postre a elección, una bebida sin alcohol, una botella vino de bodega Trapiche cada dos personas, una copa de limoncello y café o té con petits fours.
Menú Parolacho – La Parolaccia
Aperitivo de bienvenida
Entrada a elección:
- Rabas e zucchine fritte
(rabas y zucchinis fritos)
- Burrata con prosciutto
(burrata con jamón crudo estilo italiano)
- Consomme di zucca
(sopa de calabaza)
Principal a elección:
- Ravioli di Brasato Mamma Rosa
(salsa a base de pomodoro, crema y prosciutto crudo)
- Cavatelli del Bosco
(salsa a base de crema, hongos secos y champiñones)
- Lasagna Della Nonna alla bolognese
(con ragout de ternera, salsa blanca, tomate y parmesano)
- Milanese di vitello con fettuccine al Parmigiano
(milanesa de ternera con pasta a la crema de parmesano)
Postre a elección:
- Flan de claras
(con confitura de naranja, yogur de vainilla, granola y almendras)
- Taten di mela con gelato
(tarta tibia de manzana con helado de vainilla y crocante de nuez)
- Tiramisú al mascarpone
Bebidas incluidas:
Agua o gaseosa
Vino tinto Fond de Cave Reserva o blanco Trapiche Reserva (1 cada dos personas)
Copa de limoncello
Café o té con petits fours
Precio por persona: $2.150
La Parolaccia
Dirección Trattoria Recoleta: Presidente Roberto M. Ortiz 1865. Para otras trattorias consultar en www.laparolaccia.com
Teléfono: 4804-0016
Horario: de lunes a domingo de 12 a 23 horas
Instagram: @laparolaccia”.
