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martes, 10 de diciembre de 2019

Adler lanza propuestas para completar la mesa de Navidad

Recetas con los clásicos quesitos en forma de triángulo y con el producto untable Pic a Dip

Adler FOTO: Adler
Adler FOTO: Adler

Adler lanzó propuestas para completar la mesa de Navidad, una serie de recetas con los clásicos quesitos en forma de triángulo y el producto untable Pic a Dip. Desde Adler señalaron que las mencionadas recetas también pueden usarse en cualquier mediodía de las vacaciones de verano para el almuerzo de los chicos.

buenosairesinforma.com reproduce texto difundido por Adler:

“…Adler, los clásicos quesitos en forma de triángulo, lanzó recientemente un producto llamado Pic a Dip, un untable especial para dipear, pero además tiene la particularidad de que se puede calentar (disponible en las versiones Cheddar & Bacon, y Jamón y Oliva).

Pensamos que tanto los quesitos como el Pic A Dip pueden usarse en recetas muy fáciles ideales para ¨completar¨ la mesa del 25 de Diciembre, cuando ya nos cocinamos todo para el 24 y hay que buscar opciones rápidas, más livianas y sencillas en su elaboración. Hay tartas, papas al plomo, y los clásicos panchos y fajitas ¨reversionados¨.

También son recetas que pueden usarse para cualquier mediodía de las vacaciones de verano cuando ya no se nos cae una idea respecto a qué prepararles a los chicos para almorzar…

Recetas PIC A DIP

Sopa crema de brócolis, Cheddar y Bacon

6 Porciones

 Ingredientes:

1 flor de brócoli

40 g manteca

1 cebolla

Sal y pimienta molida, a gusto

1 litro de caldo de pollo o de verdura

1 pote del Nuevo Adler Pic a Dip Cheddar y Bacon

Procedimiento:

1. Separar el brócoli en arbolitos y picarlo grueso; luego blanquearlo en agua y sal, durante 5 minutos.

2. Escurrir y reservar.

3. En una cacerola, colocar la manteca y saltear la cebolla cortada en cubos chicos.

4. Agregar el brócoli, condimentar con sal y pimienta.

5. Añadir el caldo y cocinar durante unos minutos.

6. Antes de servir, incorporar el Nuevo Adler Pic a Dip Cheddar y Bacon.

Unir, volver a calentar y servir.

Coditos con salsa de Cheddar y Bacon

3 Porciones

Ingredientes:

300 g de fideos codito

Sal

1 pote de Nuevo Adler Pic a Dip Cheddar y Bacon

Ciboulette para acompañar

Procedimiento:

 1. Cocinar los coditos en agua hirviendo con sal, siguiendo las indicaciones del envase.

2. Escurrir y colocar en una sartén, agregar el Nuevo Adler Pic a Dip Cheddar y Bacon, mezclar bien y servir calientes, espolvoreados con ciboulette picada.

Papas Plomo al Pic a Dip

4 Porciones

 Ingredientes:

4 papas medianas

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal gruesa, cantidad necesaria

Nuevo Adler Pic a Dip Cheddar Bacon

Nuevo Adler Pic a Dip Oliva y Jamón Crudo

1 tomate

½ cebolla morada chica

Ciboulette picada

 Procedimiento:

1. Lavar las papas, rociarlas con aceite, espolvorear con sal gruesa, envolver en papel de aluminio y hornear a temperatura media hasta que, al introducir un palillo, estén tiernas.

2. Ahuecar el centro y servir acompañado con el Nuevo Adler Pic a Dip Cheddar Bacon o con el Nuevo Adler Pic a Dip Oliva y Jamón Crudo, tomate y cebolla cubeteada, espolvorear con ciboulette y servir.

Nota: Otra forma de servirlas es mezclar la papa retirada al ahuecar con el Nuevo Adler Pic a Dip Cheddar Bacon o el Nuevo Adler Pic a Dip Oliva y Jamón crudo, volver a rellenar la papa con esa preparación y gratinar.

Lomo con salsa de hongos

2 porciones

Ingredientes:

Para el acompañamiento

1 zanahoria

3 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta

Hierbas picadas

Para los lomos

4 medallones de lomo chicos

Sal y pimienta

2 cucharadas de aceite de oliva

200 g de champiñones

125 cc de vino blanco

½ pote del Nuevo Adler Pic a Dip Oliva y Jamón Crudo

Procedimiento:

1. Cortar las zanahorias en forma triangular.

2. Cocinar en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas, pero no del todo cocidas.

3. Retirar, escurrir y reservar.

4. Cocinar durante unos minutos las zanahorias en una sartén con aceite de oliva hasta que están doradas; salpimentar y reservar.

5. Salpimentar los medallones de lomo y dorarlos de ambos lados en una sartén con aceite de oliva caliente.

6. Añadir los champiñones fileteados y cocinar hasta que se doren.

7. Incorporar el vino blanco y cocinar 1 minuto más.

8. Agregar el Nuevo Adler Pic a Dip Oliva y Jamón Crudo, mezclar, y servir con las zanahorias espolvoreadas con hierbas picadas.

Tarta de calabaza y Adler Pic A Dip Cheddar & Bacon

4 porciones

Ingredientes:

1 disco de tarta de semillas

Para el relleno

600 g de calabaza

4 cucharadas de aceite de oliva

2 cebollas de verdeo

2 huevos

1 pote de Nuevo Adler Pic A Dip Cheddar & Bacon Adler

½ pote de leche

sal y pimienta

Procedimiento:

1. Tapizar la base de un molde de tarta de 22 cm de diámetro con el disco de masa y reservar.

2. Cortar la calabaza en cubos pequeños y saltear en aceite de oliva.

3. Añadir la cebolla de verdeo picada y cocinar 1 minuto más.

4. Para el relleno, mezclar los huevos, el pote del Nuevo Adler Pic A Dip Cheddar & Bacon Adler, y la leche, incorporar las verduras y salpimentar.

5. Tapizar un molde de tarta de 22 cm de diámetro con el disco de masa.

6. Rellenar y cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 ºC) durante 30 minutos aproximadamente.

Panchos

2 porciones

Ingredientes:

2 salchichas

2 panes de pancho

Nuevo Adler Pic A Dip Cheddar & Bacon Adler

Nuevo Adler Pic A Dip Oliva & Jamón Crudo Adler

Papas pai

Procedimiento:

1. Cocinar las salchichas en una plancha, colocar en el pan y servir acompañados del Nuevo Adler Pic A Dip Cheddar & Bacon Adler o Nuevo Adler Pic A Dip Oliva & Jamón Crudo Adler y papas pai.

Fajitas

4 porciones

Ingredientes:

2 supremas de pollo chicas

Sal y pimienta

3 cucharadas de aceite de oliva

½ morrón verde

½ morrón rojo

½ morrón amarillo

1 cebolla morada grande

Para el armado de las fajitas

8 tortillas

Cilantro picado

Nuevo Adler Pic A Dip Cheddar & Bacon Adler

Nuevo Adler Pic A Dip Oliva & Jamón Crudo Adler

Procedimiento:

1. Cortar las supremas en tiritas, salpimentar y saltear en el aceite de oliva; retirar y reservar.

2. En la misma sartén cocinar el resto de los ingredientes cortados en tiritas.

3. Unir los ingredientes anteriormente reservado con las tiritas de pollo. Salpimentar y servir acompañando de las tortillas, que deben calentarse previamente sobre una sartén.

4. Al armarlas, espolvorear con el cilantro picado y, si se desea, acompañar con el Nuevo Adler Pic A Dip Cheddar & Bacon Adler o el Nuevo Adler Pic A Dip Oliva & Jamón Crudo Adler”.

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